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Assortiment ''Grand Slam''

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Le meilleurs des Cafés Idocaps pour varier vos dégustations.

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RISTRETTO FORTE

Une crème dense et soyeuse, une attaque franche, un corps intense légèrement fruité, des notes de noisette fraichement torréfiées. Un socle de Bourbon Jaune , le mariage parfait entre Caturra et Moka et la puissance du Robusta.

La torréfaction à l’italienne est pour ce café tout particulièrement soignée ce qui donne une attaque franche et puissante en bouche, sans aucune acidité.

BLACK MOUNTAIN

Concentré de puissance!

Ce mélange de Congo et de Moka forme un concentré de force et de puissance que l'on doit en partie à sa torréfaction poussée qui lui apporte beaucoup de caractère et vous offre des notes intenses.

CONGO

Arabica gourmand caractérisé par un corps puissant et vif qui affiche de belles notes de cèdre et de cacao avec une pointe de vanille en fin de dégustation.

NEGUS

L'origine du café. Sauvage et corsé, notre café éthiopien est un moka corsé. Il révèle des notes d'épices.

CORTADO COLOMBIA

Le café Colombie par excellence. Plebiscité pour sa rondeur, ses notes de figue et de noisette. Le Best seller des cafés.

MEXICO DECA

Arabica décaféiné avec un principe de bains qui n'utilise aucune substance chimique. Le café garde toutes ses qualités organoleptiques.

Notes harmonieuses de noisette et de dattes soulignées par une pointe de gingembre.

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